Du lịch Hàn Quốc
Du lịch Hà Giang
Du lịch Vịnh Hạ Long

Những món ăn nhất định phải thử khi đi du lịch Sapa

Cập nhật: 11/12/2017 | 10:36:16 AM  

Trong cái giá lạnh của đêm Sapa huyền ảo, bên những sạp đồ nướng ấm áp, ta có thể vừa xoa bàn tay trên chậu than hồng, vừa trông những bắp ngô chín vàng ươm nóng hổi, hay nhâm nhi chút rượu cay nồng với một vài xiên thịt nướng thơm nức mũi thật chẳng nơi đâu sánh bằng.

Sapa - phố Núi, hầu hết du khách đi du lịch Sapa để tận hưởng bầu không khí đặc biệt không đâu sánh bằng. Ngoài ra Sapa còn hấp dẫn khách du lịch bởi phong cảnh thiên nhiên hùng vĩ, những bản làng ẩn hiện sau lưng chừng núi. Thăm quan các bản làng vào buổi sáng, ngắm cảnh hùng vĩ của núi rừng Tây Bắc tại Fansipan vào buổi chiều và buổi tối là lúc để bạn khám phá những món ăn độc đáo tại nơi đây. 
am-thuc-sapa-sgotours
Sapa khi màn đêm buông xuống
Tiết trời se lạnh của Sa Pa khiến du khách bị cuốn hút ngay bởi mùi thơm phức bay lên từ những quán đồ nướng nối dài dọc theo hè phố, quyện trong màn sương núi mờ ảo. Trong cái giá lạnh của đêm Sapa huyền ảo, bên những sạp đồ nướng ấm áp, ta có thể vừa xoa bàn tay trên chậu than hồng, vừa trông những bắp ngô chín vàng ươm nóng hổi, hay nhâm nhi chút rượu cay nồng với một vài xiên thịt nướng thơm nức mũi. Những xiên đồ nướng đủ màu sắc tỏa hương thơm hấp dẫn sẽ nhanh chóng sưởi ấm cả cơ thể lẫn chiếc dạ dày đang sôi lên của bạn.  

Vậy ăn gì khi đến với Sapa?

Khu chợ ẩm thực Sapa hội tụ đủ cả những nhà hàng lớn bé, từ những nhà hàng sang trọng bậc nhất đến quán ăn bình dân, hay những quán hàng rong đến quán ven đường tất cả đều được tập trung tại đây, và đặc biệt giá cả rất hợp lý, đồ ăn rất chất lượng.
Sapa là nơi hội tụ nhiều món ăn ngon như đồ nướng, cá hồi, cá tầm, gà đen, cơm lam, thắng cố, rượu Táo Mèo, rượu ngô Bản Phố, lẩu rau, cá suối nướng, bắp luộc. 
Nhờ khí hậu ôn đới, hiện nay Sapa đã nuôi được thành công cá hồi. Bởi thế khi lên đây, bạn sẽ dễ dàng thưởng thức được các món ăn ngon được chế biến từ loài cá này, trong đó hấp dẫn nhất phải kể tới đó là món lẩu cá hồi Sapa
am-thuc-sapa-sgotours-1
Để có thể thưởng thức món lẩu cá hồi Sapa ngon đúng hiệu đậm chất châu Âu du khách nên lựa chọn một số nhà hàng nổi tiếng với món ăn này như: nhà hàng Hoàng Minh, nhà hàng Sapa Cuisine, trong đó được rất đông du khách lựa chọn đó là nhà hàng Đồi Ngọc Sapa. Đây là một trong những nhà hàng rất nổi tiếng chế biến cá hồi và nhiều món ăn đặc sản sapa khác. 
Và sẽ là một thiếu sót nếu bạn đi du lịch Sapa mà bỏ qua đồ nướng Sapa với đủ các loại màu sắc, hương vị thơm ngon hấp dẫn mà cái bụng đang sôi réo không thể cưỡng lại được.
am-thuc-sapa-sgotours-2
Trong ẩm thực sapa, đồ nướng ở đây rất đa dạng với đủ các món ăn ngon và lạ miệng như: thịt lợn rừng, bò cuốn nấm kim, chim cút nướng, các loại trứng nướng, cánh gà nướng, thịt ba chỉ nguyên miếng, chả cá hồi, những xiên rau nấm thanh đạm cũng khiến du khách nhìn thấy là muốn thưởng thức ngay lập tức.
am-thuc-sapa-sgotours-3
Thịt nướng Sapa và tất cả đồ nướng khác được xiên que và nướng trên than hoa.
Xôi ngũ sắc – nét ẩm thực Tây Bắc độc đáo... Với những ai có cơ hội được thưởng thức xôi ngũ sắc Tây Bắc sẽ không thể quên được mùi thơm ngào ngạt của cây cỏ, vị béo ngậy, miếng xôi dẻo, có hương vị khác lạ so với xôi ở nơi khác. Đặc biệt, một điểm cộng lớn cho món ăn này đó trông cực kỳ bắt mắt bởi màu sắc, khiến món ăn đã ngon nay còn ngon hơn.
am-thuc-sapa-sgotours-4
Xôi ngũ sắc được biết tới là một trong những đặc sản ẩm thực của vùng núi Tây Bắc hùng vĩ.
Thịt trâu gác bếp là đặc sản nổi tiếng ở Sapa. Món ăn này nhìn bên ngoài sẽ có màu nâu sẫm nhưng khi xé ra bên trong có màu đỏ tự nhiên. Khi thưởng thức sẽ cảm nhận được sự dai dai, ngòn ngọt của thịt hòa quyện với chút cay nồng của tiêu gừng của mùi thơm của khói củi núi đá.
am-thuc-sapa-sgotours-6
 Thịt trâu gác bếp không chỉ là món ăn ngon mà nó còn bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
am-thuc-sapa-sgootours-13
Những miếng thịt đượm vị, cay xè
am-thuc-sapa-sgotours-14
Chẳm chéo là loại đồ chấm được ưu tiên hàng đầu cho món thịt trâu gác bếp
Món cơm Lam chắc hẳn ai cũng đã từng nghe qua đôi lần. Nếu bạn có cơ hội thưởng thức sẽ thấy ngon miệng và có hương vị gì đó rất Tây Bắc khiến ta nhớ mãi không quên. Rất nhiều du khách trong và ngoài nước khi ăn cơm lam đều thấy cơm dẻo, vị ngọt thanh của ống nứa và có vị hơi béo ngậy từ nước dừa. 
am-thuc-sapa-sgotours-7
 Cơm Lam ăn ngon nhất là khi ăn kèm với muối riềng hoặc ăn cùng với cá suối nướng hay chim quay rừng đều rất tuyệt vời.
Với mỗi vùng miền thắng cố sẽ có sự khác nhau về hương vị nhưng được đánh giá ngon nhất là thắng cố Sapa. Chẳng thế người ta mới có câu nói “du lịch Sapa mà chưa được thưởng thức thắng cố thì coi như chưa từng đặt chân lên vùng đất này”. 
am-thuc-sapa-sgotours-8
Hãy thử tưởng tượng, trong cái giá lạnh của thời tiết mùa đông bạn được ngồi thưởng thức món thắng cố Sapa trong các phiên chợ vùng cao sẽ là điều cực kỳ hấp dẫn và thú vị. Khi đó thực khách sẽ được ngồi trước những chảo lớn thắng cố thơm nóng hổi sôi sùng sục, bốc hơi nghi ngút với sóng sánh thịt, kèm theo cả lục phủ ngũ tạng và rau rừng.
Đến Sapa, du khách không chỉ được trải nghiệm leo núi Fansipan, ngắm ruộng bậc thang thơ mộng, được đắm mình trong nhiều cảnh sắc đẹp tới mê lòng người mà còn được “say” với rượu táo mèo Sapa.
am-thuc-sapa-sgotours-9
Đây là loại rượu nổi tiếng ở vùng đất sương mù này, bởi nó không chỉ khiến ta say cảnh, say tình mà còn có nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe,tốt cho tim mạch, giảm hàm lượng cholesterol, giúp mạch máu lưu thông dễ dàng hơn. Tuy nhiên, cần dùng hợp lý cho việc ăn uống, vì cái gì nhiều quá cũng không tốt.
Và còn rất nhiều món ăn độc đáo nơi Phố Núi đang chờ du khách khám phá....
am-thuc-sapa-sgotours-10
 Lợn cắp nách nướng ống tre
am-thuc-sapa-sgotours-11
 Ngọn su su xào
am-thuc-sapa-sgotours-12
 Hạt dẻ nướng
Ẩm thực là một trong những điểm nhấn thu hút đông đảo khách du lịch tới Sapa. Khi đi du lịch Sapa du khách sẽ được khám phá thưởng thức rất nhiều món ăn, đặc sản ngon và lạ miệng.
Sau một thời gian làm việc căng thẳng và mệt mỏi bạn hãy tự thưởng cho bản thân một chuyến du lich bên người yêu, gia đình hay bạn bè. Và du lịch Sapa vẫn là điểm đến vô cùng lý tưởng cho kỳ nghỉ của bạn. Khi tới vùng đất sương mù này đừng quên thưởng thức ẩm thực, đặc sản của Sapa để được hòa mình bên cảnh vật thiên nhiên hùng vĩ cùng với con người chất phác nơi đây bạn nhé.
Nguồn: sưu tầm
 
>>> Xem ngay các Tour du lịch Sapa giá rẻ đang được nhiều bạn trẻ quan tâm.

Du lịch giá rẻ

HÀ NỘI - SEOUL - EVERLAND - ĐẢO NAMI 5N4Đ

Liên hệ

Khởi hành

LIÊN HỆ

HÀ NỘI - SEOUL - EVERLAND - YANGJIPINE 5N4Đ

13,990,000 đ

Giá đã giảm: 2,000,000 đ

Khởi hành

17/02/2018 (MÙNG 2, 3 TẾT ÂL)

HÀ NỘI - SEOUL - DMZ - YANGJIPINE 5N4Đ

Liên hệ

Khởi hành

LIÊN HỆ

DU LỊCH HÀN QUỐC MÙA TUYẾT RƠI 5N4Đ

11,990,000 đ

Khởi hành

LIÊN HỆ